Nguyên liệu cần có:
- Cơm đã chín
- 170gr thịt cua
- 1/2 chén mayonnaise
- 1/2 quả dưa chuột
- 2 quả bơ
- 1/2 quả chanh
- Rong biển
- 1/4 chén vừng trắng
- Trứng cá hồi, trứng cá (trang trí)
- Tấm tre, dao sắc
Cùng làm nhé:
|
Bước 1: Các ấy vớt thịt cua trong hộp ra để ráo và cho vào bát cùng với mayonnaise trộn đều. |
|
Bước 2: Dưa chuột rửa sạch gọt vỏ, cắt thành các thanh dài khoảng 5-6cm. |
|
Bước 3: Bơ tươi gọt vỏ và cắt thành các lát mỏng dày 1cm. Để bơ tươi không bị thâm, các ấy có thể rưới chút nước chanh lên. |
|
Bước 4: Chúng mình chỉ sử dụng 2/3 tấm rong biển nên các ấy cắt bỏ 1/3 tấm nha. |
|
Bước 5: Sau đó, trải tấm tre có bọc ni lông cho khỏi dính này. Chuẩn bị nước trong một bát nhỏ với: 1/4 chén nước, 2 muỗng cà phê giấm. |
|
Bước 6: Bạn đặt tấm rong biển lên và cho cơm vào, dàn đều, mỏng. |
|
Bước 7: Rắc hạt vừng lên trên nè. Bạn có thể cho trứng cá lên thay vì hạt vừng. |
|
Bước 8: Lật tấm rong biển bạn vừa làm xuống, rồi xếp bơ, thịt cua, dưa chuột vào một góc. |
|
Bước 9: Sử dụng tấm tre để cuộn tròn sushi thật chắc tay nào. |
|
Bước 10: Bây giờ, các ấy lăn lại một lần nữa cho chắc này. |
|
Bước 11: Lấy cuộn cơm ra khỏi chiếu, rồi cắt làm đôi, sau đó cắt mỗi nửa thành 3 miếng. Hãy lau dao bằng khăn ẩm để bạn có thể dễ dàng cắt hơn. |
Thưởng thức thành quả của bạn thui nào.
Trông thật là đẹp mắt đúng không các ấy?
Vừa ngon lại vừa bổ dưỡng nữa chứ.^^
Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn : Vnexpress (19/05/2013)

Đang truy cập: 6 Trong ngày: 26 Trong tuần: 218 Lượt truy cập: 531767 |
